材料:
1.乐豆美人绢豆腐:1盒
2.老干妈豆豉辣酱:3汤匙(按个人喜好)
3.五花肉:1块
4.长葱:3-5段
5.姜:少许
6.蒜:少许
7.酱油:大汤匙1勺
8.砂糖:小汤匙1勺
9.鸡粉:小汤匙1勺
10.淀粉:大汤匙2勺
1.绢豆腐改刀入微波炉加热2分钟,
2.五花肉,葱姜蒜切末备用,
3.锅入底油,爆香葱姜蒜末,五花肉末,加入老干妈豆豉辣酱煸炒,加入高汤(或水),加入少许酱油,糖,鸡粉调味,烧开,水淀粉勾芡
4.取出加热后的绢豆腐,摆放盘中,浇上炒好的酱汁点缀一下即可
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