牛油果虾仁意大利风冷奴

  虾仁与牛油果、小西红柿的最强食材组合，将他们放在豆腐上会呈现怎样的美味呢？凉丝丝的豆腐、Q弹的虾仁、香滑的牛油果、酸爽的小西红柿放到一起非常的契合。

材料：

1.乐豆美人绢豆腐:  1盒

2.牛油果：半个

3.虾仁：3个

4.小西红柿： 2个

5.橄榄油：大汤匙1勺

6.盐：小汤匙1勺

7.柠檬汁：小汤匙1勺

8.黑胡椒：小汤匙1勺

9.酱油：小汤匙1勺

做法：

1. 乐豆美人绢豆腐冷藏后控干多余水分摆在盘中备用。

2.牛油果去核切成1cm左右小段。

3.虾仁煮熟后去皮备用。  

4.小西红柿去蒂，平均切成4小块。

5.将橄榄油、盐、柠檬汁、黑胡椒、酱油混合均匀。

6. 将绢豆腐放入盘中，将上述配料浇上即可完成。