西红柿冷奴

材料：

1.乐豆美人绢豆腐：1盒

2.西红柿：1个

3.长葱：3-5段

4.橙醋：大汤匙1勺

5.砂糖：小汤匙2勺

6.芝麻油：小汤匙2勺

7.蒜泥：小汤匙1勺

8.姜末：小汤匙1勺

9.白芝麻：小汤匙1勺

做法：

1.乐豆美人绢豆腐冷藏后控干多余水分摆在盘中备用。

2.西红柿去蒂，切成1cm左右的小块。

3.葱、姜、蒜分别切成细末

4.芝麻油及橙醋混合

5.将葱姜蒜以及芝麻油、橙醋混合。

6.将冷藏后的绢豆腐放入盘子里，将调好的酱汁浇到上面就完成了。