材料：
1.乐豆美人绢豆腐：1盒
2.豆苗：适量
3.橄榄油：小汤匙1勺
4.浓缩鸡汁：小汤匙1勺
5.柠檬汁：根据喜好
做法：
1.乐豆美人绢豆腐冷藏后控干多余水分。
2.豆苗去根，洗净，沥干水分。
3.将橄榄油、浓缩鸡汁、柠檬汁混合搅匀。
4.将豆腐放入盘中，豆苗放上，将搅拌均匀的橄榄油、浓缩鸡汁、柠檬汁浇上即可完成。
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