材料：
1.乐豆美人绢豆腐：1盒
2.猪肉末：150g
3.韭菜：5~8根
4.豆芽：150g
5.姜末：小汤匙1勺
6.芝麻：小汤匙1勺
7.酱油：大汤匙1.5勺
8.醋：小汤匙1勺
9.盐胡椒：少许
做法：
1.乐豆美人绢豆腐冷藏后控干多余水分。
2.韭菜切成3cm左右小段，豆芽过水煮一下备用。
3.将酱油、醋、盐胡椒混合搅拌。
4.将韭菜、豆芽放入锅中一起炒熟后，放入调味料炒至入味。
5.将豆腐放入盘中，将炒好的韭菜豆芽等放上即可完成。
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