迷你冷奴拼盘

材料：

1.乐豆美人绢豆腐：1盒

2.梅干肉：大粒1个

3.木鱼花：大汤匙1勺

4.葱：1根

5.姜末：小汤匙1勺

6.醋：大汤匙1勺

做法：

1. 乐豆美人绢豆腐冷藏后控干多余水分。

2. 豆腐切成4等分。

3. 梅干肉去核，切碎。同木鱼花混合搅拌。

4. 小葱切小段，生姜剁碎。酱油和醋混合搅匀。

5. 将梅干肉、木鱼花混合调好的配料放在其中两块豆腐上。浇上亚麻仁油即可完成。

6. 将葱姜调好的配料放到剩余的两块豆腐上，将调好的酱油醋调味汁浇上即可完成。