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冷奴 & 热奴
Tofu
牛肉石锅热奴
分类：
冷热奴食谱
发布时间：
2019/01/28
【摘要】：
材料：
1.乐豆美人绢豆腐：1盒
2.熟牛肉：半斤
3.平菇：少许
4.金针菇：少许
5.小油菜：3-4颗
6.枸杞：少许
7.盐：小汤匙1勺
8.味精：小汤匙1勺
9.胡椒粉：小汤匙1勺
9.牛肉汤：2大碗
做法：
1.绢豆腐改刀放入石锅内。
2.熟牛肉、金针菇、平菇改刀，枸杞放入锅内。
3.石锅内加入牛肉汤，盐味精胡椒粉调味，大火烧开。
4.小火慢熬5分钟左右，放上焯过水的小油菜即可。