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    竹荚鱼刺身冷奴

    竹荚鱼刺身冷奴

    分类:
    冷热奴食谱
    发布时间:
    2019/02/21
    【摘要】:
    材料:1.乐豆美人绢豆腐:1盒2.竹荚鱼:150g3.香菜:3根4.朝天椒:1个5.蒜末:小汤匙1/2勺6.姜末:小汤匙1/2勺7.蒸鱼豉油:大汤匙两勺8.砂糖:小汤匙1/2勺9.柠檬:2片做法:1.乐豆美人绢豆腐冷藏后控干多余水分。2.香菜、朝天椒切碎。3.竹荚鱼切成5mm左右的小块。4.将切碎的香菜、朝天椒与竹荚鱼混合放入碗中,加入橄榄油、蒸鱼豉油、蒜末、姜末、砂糖搅匀,放入冰箱冷藏30分钟。

    材料:

    1.乐豆美人绢豆腐:1

    2.竹荚鱼:150g

    3.香菜:3

    4.朝天椒:1

    5.蒜末:小汤匙1/2

    6.姜末:小汤匙1/2

    7.蒸鱼豉油:大汤匙两勺

    8.砂糖:小汤匙1/2

    9.柠檬:2

    做法:

    1.乐豆美人绢豆腐冷藏后控干多余水分。

    2.香菜、朝天椒切碎。

    3.竹荚鱼切成5mm左右的小块。

    4.将切碎的香菜、朝天椒与竹荚鱼混合放入碗中,加入橄榄油、蒸鱼豉油、蒜末、姜末、砂糖搅匀,放入冰箱冷藏30分钟。

    5.柠檬切成薄片备用。

    6.豆腐摆好,将冷藏后的辅菜放上,点缀上柠檬片即可完成。