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冷奴 & 热奴
Tofu
猪肉泡菜冷奴
分类：
冷热奴食谱
发布时间：
2019/02/26
【摘要】：
材料：
1.乐豆美人绢豆腐：1盒
2.猪肉（涮火锅用）：80g
3.泡菜：50g
4.香菜：20g
5.芝麻油：大汤匙1勺
6.酱油：大汤匙1勺
7.醋：小汤匙2勺
8.盐：小汤匙1勺
做法：
1.乐豆美人绢豆腐冷藏后控干多余水分。
2.锅中加入开水烧至沸腾后，将猪肉放入煮熟后，切成一口可吃掉的大小。
3.将香菜切成适宜大小。
4.将芝麻油、酱油、醋、盐混合搅拌。
5.将豆腐放入盘中，按照猪肉、泡菜、香菜的顺序依次放上，浇上芝麻油、酱油、醋、盐混合搅拌的调味汁即可完成。