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冷奴 & 热奴

Tofu

    梅汁冷奴

    分类:
    冷热奴食谱
    发布时间:
    2019/03/06
    【摘要】:
    材料:1.乐豆美人绢豆腐:1盒2.梅干:2个3.青紫苏叶:6片4.鲣鱼干:适量5.香醋:大汤匙1勺做法:1.乐豆美人绢豆腐冷藏后控干多余水分。2.青紫苏叶去轴,切丝,焯水。3.梅干去核,用到剁成糊状。4.将剁成糊状的梅干放入碗中,浇上清水搅拌。5将豆腐放入盘中,将搅拌好的梅干汁浇上。6.撒上鲣鱼干和青紫苏叶即可完成。

    材料:

    1.乐豆美人绢豆腐:1

    2.梅干:2

    3.青紫苏叶:6

    4.鲣鱼干:适量

    5.香醋:大汤匙1

    做法:

    1.乐豆美人绢豆腐冷藏后控干多余水分。

    2.青紫苏叶去轴,切丝,焯水。

    3.梅干去核,用到剁成糊状。

    4.将剁成糊状的梅干放入碗中,浇上清水搅拌。

    5将豆腐放入盘中,将搅拌好的梅干汁浇上。

    6.撒上鲣鱼干和青紫苏叶即可完成。