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冷奴 & 热奴
Tofu
字面意思是冷豆腐，为什么取了这个名字呢？据传豆腐是在奈良时代
经由遣唐使传入日本的。长久以来，豆腐都是作为僧侣的素餐，
实际进入普通百姓家是在江户时代。
“冷奴”的“奴”是指江户时代武家的听差，
这些听差走在大名队列的前面，他们的短褂有四角形的白色纹路。
这些白色花纹酷似豆腐，所以就取了这么个名字。
字面意思是“热的绢豆腐制作的菜肴”，是指将加热调味后的各种蔬菜、
肉类、海鲜等浇在热的绢豆 腐上制作的料理，适合秋冬季节食用；
乐豆美人绢豆腐专门用于热奴制作，能保证加热后的绢豆腐营养不流失 、不变形
“热奴”有型有款有蛋白、暖胃暖心暖家人。目前已经申请商标注册专利。
冷热奴简介
Introduction
