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节日祝福
Tofu
肉末蒜蓉辣酱热奴
分类：
冷热奴食谱
发布时间：
2019/01/11
【摘要】：
材料：
1.乐豆美人绢豆腐：1盒
2.葱姜蒜末：少许
3.五花肉：适量
4.蒜蓉辣酱：少许
5.白糖：小汤匙1勺
6.水或高汤：1碗
7.水淀粉：半碗
做法：
1.绢豆腐改刀，入微波炉加热2分钟
2.葱姜蒜切末，五花肉切末备用
3.锅中加油，爆香葱姜蒜末，肉末，加入少许蒜蓉辣椒酱炒香，加入少许白糖，添水（或高汤），烧开，下入水淀粉勾芡
4.将加热后的绢豆腐取出，码入盘中，将炒好的酱汁浇在上面，香葱圈点缀即可